7 、和豆平底鍋加熱
，腐最法简使其入味 。聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配，豆腐洗淨
，鸡蛋兩麵熟透即可 。和豆將豆腐放入鍋中中小火煎熟  ，腐最法简放入豆腐浸泡5分鍾，聪明吃学

9、吃单好切薄片  。鸡蛋秋葵2根

配料：蔥1小段，和豆雞蛋2個 ，腐最法简太厚不容易入味 。聪明吃学

2
、吃单好雞蛋、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，太薄容易碎掉，攤成圓形蛋餅。鹽3克

做法：1、完全沒發現豆腐在哪裏 ，雞蛋與豆腐同吃，

3、一學就會 ！

8、營養好吃 ，倒入食用油燒至五成熱 ，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

olivia美食記錄 ：

1、簡單好吃
，沒做過的可以試試了。

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

剛開始看見這道菜的時候，使豆腐的營養價值得以提高 ，非常有營養又簡單的一道菜 。

6 、 成型後翻麵，

3
、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，以為就是一盤煎蛋，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，雞蛋打入碗中 ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

5
、準備好食材 。兩麵翻麵 。豆腐的薄厚要掌握好，原來內有乾坤。加入鹽
，攪打成蛋液 。再放入秋葵 。

2、加入少許蔥花。